静岡県鮨組合「青年部」のブログ

  

明日は恵方巻きですね(^ ^)
皆さんご注文はお済みでしょうか？？

今年の方角は南南東です^o^

みなさんで恵方巻きを食べて幸福を呼びましょう✨✨  

昨日は第一回青年部の定例会がありました(^^)

今年からは執行部のメンバーも変わり、気持ちを新しく活動をしていきます✨✨

皆さんがんばっていきましょう(^o^)  

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久しぶりの投稿です(^^)

昨日は年が明けて最初の寿司組合青年部の定例会がありました✨✨

来年度は青年部の役員も変わり新しいメンバーでの活動になります。

今年一年もみんなで協力して頑張って行きたいですね^_^



そのあとは鮨 神崎さんにてお食事会です。


カスベのほほ肉や数の子の燻製など珍しい料理を頂く事が出来ました^ - ^


僕も修行していろんな料理に挑戦して行きます‼️‼️  

10日前の事を今更載せています(>_<)

すみません。。

さて、今回は青年部の第二回の定例会がありました。

主な話は、大阪寿司研究会の報告と後継者育成事業についてです。

8月にある東海大短大の育成事業まであと2ヶ月、

月日は長いようであっという間に過ぎていきます。

みんなで力を合わせて頑張ります‼️‼️

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更新が遅れてしまいました。

先日、静岡県のお寿司屋さんが集まる静岡県鮨商生活衛生協同組合静岡大会がホテルセンチュリーさんで行われました。

東部、西部、中部、伊豆と各地域の青年部員も集まり、昨年度の報告と、今年度の予定を話し合いました。










無事に会議も終わり、今年もいよいよ青年部の活動もスタートです‼️

みんなで今年もまた頑張って行きましょう✨✨


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先日の水曜日は第一回青年部の定例会が行われました

今年の後継者育成事業のことや、5月18日に行われる寿司組合の総会についての話がされました(^^)

その後は街中にあるしゅんまんさんで監査会が行われました

監査会と言っても、執行部の方以外からするとただの打ち上げなんですが、、、



ここで鋭気を養って、今年も一年頑張って行きましょーーー（≧∇≦）





  

どうもです(⌒▽⌒)

寒波到来で寒い日が続きますね

みなさんも体調に気をつけてくださいね^o^


さてさて、来週の2月3日(水)はいよいよ節分‼️

そして恵方巻きですね✨✨

今年の恵方は………

なん‼️なんとーー‼️‼️(南南東)

はい

つまんなかったですかね(-_^)


だってこのネタ今年じゃないとできないんですもん

恵方巻きの由来については諸説色々あるみたいですね。
江戸時代末期や、明治初期に商売繁盛を願ってだとか、明確はわかっていないそうです。

まぁ知ってる人も多いですよね(^◇^;)


ですが、この恵方巻き、実はもともとそのように呼ばれてはいなかったということはご存知でしょうか❓❓


恵方巻きはもともと「幸福の巻物」「丸かぶり寿司」と言われていました

ですが、平成元年、セブンイレブンが丸かぶり寿司を販売する際に

「縁起のいい風習」として恵方巻きと名付けたそうです
※「いい日本再発見」さんより※

えぇ⁉️⁉️⁉️Σ（ﾟдﾟlll）
恵方巻きって名前って最近っていうか俺の一個先輩だったんですね

そんな感じでいまや全国に定着した恵方巻き。

一年に一度の行事でございます。

せっかくなので是非ともお近くのお寿司屋さんでご注文頂ければと思います✨✨

ではまた更新します(^^)／~~~







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